Mielenkiintoisia tietoja puolukasta On loistava tilaisuus oppia lisää syötävistä marjoista. Kasvit kasvavat metsäalueilla ja soilla. Ihmisten lisäksi marjoja syövät mielellään sekä eläimet että linnut.
Joten tässä on mielenkiintoisimpia tosiasioita puolukasta.
- Puolukka pensaat kasvavat korkeintaan 15 cm, mutta joissakin tapauksissa ne voivat nousta 1 m.
- Tiesitkö, että kukaan muinaisista kirjailijoista ei maininnut puolukoita kirjoituksissaan?
- Puolukka kukkii alkukesästä ja kukkii enintään 2 viikkoa.
- Linnuilla on tärkeä rooli puolukoiden leviämisessä. Tämä johtuu siitä, että ne kuljettavat sulamattomia siemeniä pitkiä matkoja.
- Kasvien juurijärjestelmää punoo tiukasti sienen sienirihmasto (katso mielenkiintoisia faktoja sienistä). Sienen filamentit imevät mineraaleja maaperästä ja siirtävät ne sitten puolukan juurille.
- Kasvien hedelmät sietävät pakkasia melko hyvin ja voivat jopa nukkua lumen alla säilyttäen suurimman osan vitamiineista ja kivennäisaineista.
- Puolukka pensaat menestyvät ankarissa sääolosuhteissa. Ne voidaan nähdä tundrassa ja vuoren rinteillä.
- Ensimmäiset puolukoiden viljelyyritykset tehtiin vuonna 1745. Edistyminen tällä alalla saavutettiin kuitenkin vasta viime vuosisadan puolivälissä.
- Mielenkiintoinen tosiasia on, että viljeltyihin pensaisiin verrattuna viljeltyjen istutusten sato on 20 ja joskus 30 kertaa suurempi!
- Sadoista neliömetreistä puolukoita kerätään keskimäärin 50-60 kg marjoja.
- Puolukkaista valmistetaan nykyään marmeladia, hilloa, marinadia, hedelmäjuomia ja erilaisia juomia.
- Liemet valmistetaan puolukanlehdistä, joilla on desinfioiva ja diureettinen vaikutus.
- On utelias, että uute kuivatuista puolukanlehdistä auttaa hoitamaan virtsateihin liittyviä tartuntatauteja. Tällöin yliannostus voi aiheuttaa vakavia vahinkoja keholle.
- Vanhasta venäjän kielestä käännettynä sana "puolukka" tarkoittaa "punaista väriä".
- Ehkä et kiinnittänyt huomiota, mutta "puolukkavesi" ja itse asiassa hedelmäjuoma mainittiin Pushkinin teoksessa "Eugene Onegin".
- Puolukka mehu on tehokas korkeaa verenpainetta, anemiaa, neurooseja ja krapuloita vastaan.
- Venäjän aikakirjoissa marja mainitaan ensimmäisen kerran 1400-luvulta peräisin olevissa asiakirjoissa. Niissä puolukka nimettiin marjaksi, joka vahingoittaa nuoria miehiä.
- Uskokaa tai älkää, kasvit voivat elää jopa 300 vuotta!
